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                開一家小的炸雞店需要哪些設備?

                文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2019-12-27 20:45:00

                  導讀:開炸雞店需要準備的設備是很多的炸雞店店主都十分在意的問題,在還么開店之前就要想好需要購買的產品,而且現在市面上有很多種的設備,到底要購買哪些更加的合適呢?只有經過了多方比較,才可選購到最為適合自己預期的設備,下面帶大家看看開一家小的炸雞店須要哪些設備?

                  1、炸爐

                  市面上炸爐的種類是很多的,在價格上也有較多的差異,在選擇炸爐的時候需要特別的上心,尤其是對于炸雞店來說,所消耗的油量是很大的,因此要謹慎選擇。建議大家在選擇的時候最好不要貪小便宜購買低價的炸爐,這種的炸爐質量差,在使用之后容易出現生銹的情況。

                  2、腌制機

                  腌制機在炸雞店中也是一定要有的,可用來腌制肉類,在種類上十分的多,包括機械版、電腦版等等,雖然說都是可以達到腌制的目的,但是在使用的便捷性、腌制效果上還是有所差距的。

                  3、濾油車

                  濾油車一般來說都是和炸爐同時購買的,起到搭配使用的作用,在購買濾油車的時候需要特別的注意到發熱管的質量問題,如果是優質的濾油管的話,沒有任何的毒副作用,而且耐油、耐高溫。

                  開炸雞店需要準備的設備除了上面介紹的三種之外,還需要準備好裹粉臺、保溫柜、中心島、開水器、冰柜等設備,在挑選設備的時候要注意的是更加的細心,市面上各設備的價格差異大,在品質上也有區別。




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