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                開炸雞店需要準備哪些設備?

                文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2019-12-19 18:38:00

                  導讀:最近幾年的時間里,我國的炸雞市場發展得十分的良好,有不少的中小創業者都加入了這個行業,但是不管你選擇的是加盟的方式,還是自己運營的方式,在開炸雞店的時候都是需要一些設備的,那么,具體都有哪些設備呢?

                  1、炸爐

                  這個是炸雞店必備的一個設備,在炸爐上是有分類的,主要可以分成兩個部分,分別是電燃氣爐和電炸爐,現在更為多見的是電炸爐。如果炸雞店面面積比較小,選擇小型電炸爐就足夠了,在價格上也十分的便宜,只需要400-600就可以。大型設備的價格多在3500元以上。

                  2、腌制機

                  開炸雞店還需要處理一些腌制食材,而腌制機的存在就能夠很好的對所腌制的食材的時間進行控制,使得所腌制出來的食品的口感更好,在價格上大多在1500元左右。

                  3、濾油車

                  炸雞的時候總是會出現很多的油水,如果沒有進行過濾的話,就會顯得特別的油膩,影響口感,而濾油車就可以做到將炸雞中多余的油分清理掉,使得炸雞的口感和味道更好,價格在3500元左右。

                  4、陳列保溫柜

                  此外,開炸雞店的是還需要有陳列保溫柜,這個設備對于炸雞店來說也是十分重要的,可以直接讓消費者看到炸雞店中的食品,起到良好的展示食品的作用,當然更為重要的作用是保濕保溫保質,價格不貴,通常情況下在1000元左右就可以買到。

                  所以,如果打算開炸雞店的話,以上的這些炸雞店設備都是必備的,當然了,除了這些還有很多,需要結合自己的實際情況選擇選擇。




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