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                軟冰淇淋機與硬冰淇淋機的區別?

                文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2020-09-22 17:37:00

                  導讀:目前市面上比較流行的主流冰淇淋機,分為硬冰淇淋機和軟冰淇淋機,關于兩者之間的區別,得到很多商家關注,購買冰淇淋機時,不知該如何判斷和對比。下面小編就來給大家全面總結和對比,軟冰淇淋機和硬冰淇淋機區別。


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                  1、出料方式不同

                  軟冰淇淋機和硬冰淇淋機的出料方式不同,軟冰淇淋機是通過出料頭直接打冰淇淋,有料的情況下可以隨時打出美味冰淇淋。使用硬冰淇淋機是間歇式整缸出料,不能像軟冰淇淋機那樣隨時都能壓出來,所以出料方式有很大差別和不同。


                  2、膨化率不同

                  只用軟冰淇淋機,一般情況下膨化率可達到30%左右,如果是好一點的機器,膨化率會更高,使用硬冰淇淋機,由于攪拌方式不同,膨化率可達到50%甚至100%。這是兩者之間在使用中,比較明顯的差別和不同。


                  3、口感味道不同

                  軟冰淇淋機和硬冰淇淋機制作出來的冰淇淋口感味道不一樣,軟冰淇淋機制作出來的冰淇淋口感非常軟糯,可選擇各種口味,硬冰淇淋機的口感就會稍微硬一點,兩者制作出的冰淇淋,在口感味道品質上會有很大區別。


                各種款式冰淇淋機

                  想必通過這些內容介紹,大家對軟冰淇淋機以及硬冰淇淋機區別有了直觀了解。軟冰淇淋機和硬冰淇淋機,兩者之間確實有很大差距,建議要根據實際需求來挑選,不管是軟冰淇淋還是硬冰淇淋,都需要通過專業機器來生產制作。





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