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                小吃店炸雞全套設備

                文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2020-03-17 18:11:00

                  導讀:作為一個小本投資但廣闊收益的產業,炸雞店可以說是近些年來廣泛受到人們喜愛的加盟行業。那么,想要開一家炸雞店到底需要什么樣的設備呢?其價格一般又是多少呢?下面為大家介紹。

                  1、炸爐

                  也就是專門用來炸雞腿,雞柳或者其他油炸食品的核心設備。在目前的市場上炸爐類型分兩種,即電炸爐和電燃氣爐,其中以電炸爐類型為主。在價格方面,型號不同價格差異也比較大,小型的電炸爐在四五百元左右,而大型電炸爐則在三四千左右。

                  2、腌制機

                  腌制機的主要作用是處理炸雞系列食品時,為保證腌制食物的口感以及減少腌制時間而使用的設備。當經營一家規模較大的炸雞店時,腌制機的使用是固不可少的,當然,規模較小時可選擇使用。

                  3、濾油機

                  對于每一個講究炸雞品質,講究環保食材的炸雞店老板來說,濾油車是必須要購買的,因為濾油車的作用就是過濾油里的雜質和油水混合物,保持油的清潔,延長油的使用壽命,其價格一般在三千左右。

                  4、烤箱

                  炸雞店里的烤雞腿,烤雞翅等美味食品的加工制作必備機器,由于現在市場上烤箱品牌以及規格多樣,其價格也是從幾百到上千的差異。

                  當然,有經濟條件的創業者在投資炸雞店還應該準備裹粉臺,陳列柜,油煙機,微波爐,開水器,收銀機,打冰機等系列廚具,這些廚具設備的應用更方便了炸雞活動的開展。




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