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                炸雞漢堡店需要哪些設備,全套設備價格清單大概是多少錢

                文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2019-05-23 17:23:00

                漢堡店全套設備包括哪些,下圖是英迪爾給客戶做的漢堡店全套設備清單

                漢堡店全套設備

                很多在想開漢堡店的時候,都會很迷茫,不知道買哪些設備,只知道大概需要的設備,那么今天就給大家普及一下,漢堡店一般都有哪些設備。

                一、陳列保溫柜,我們都知道,陳列保溫柜是用來保溫漢堡炸雞等食物的,但是陳列保溫柜又分為很多種,比如自動加水和手動加水,這也就直接影響到價格問題了,當然還有尺寸大小,如果說是自己單獨去買,萬一尺寸買大了,放不下,或者是買小了,空間又浪費了,所以說這也是很多人頭疼的問題。

                二、水吧臺,有漢堡怎么可能沒有飲料呢,不然熱天的時候也是很難受的,所以水吧臺也是需要的,水吧臺相對來說比較簡單很多,也就起到一個工作臺的形式,隨著消費的需求,水吧臺也是各種各樣,當然總的來說只是增加尺寸大小和功能。

                三、中心島,中心島一般都是需要定制的,跟前面的水吧一樣,由于店鋪面積的大小不同,所以一般工作臺和操作臺等都是需要定制才比較合理的,那么中心島的構造也不是很難,而且大家都知道,這是必備的。

                四、薯條保溫柜,薯條保溫柜是做什么的呢,聽名字想必都知道是用來給薯條保溫的,如果只是保溫,當然沒有必要去買了,所以薯條保溫柜不僅僅是保溫,而且還可以加調料,讓其更多與薯條充分混合,口感達到最佳。

                五、漢堡機,漢堡機現在的種類和功能比較多,有機械版,電腦版,還有單層漢堡機,雙層漢堡機等,最主要的功能是給漢堡加熱的,所以漢堡機的好壞也是很重要的,加熱壞節影響到消費者吃的味道,漢堡機整體來說大家都知道,而且也不貴。

                六、腌制機,腌制機有很多的叫法,比如滾揉機,腌肉機,腌菜機等,分為電腦版和機械版,還有按容量分,20kg,25kg等,那么腌制機的作用就是將雞排牛排等腌制入味。

                七、裹粉臺,裹粉臺的作用的將雞翅和雞腿等肉類跟粉充分混合,目前已經有電動裹粉臺,相對之前的手動裹粉臺會更好用一些。

                八、開水機,開水機是漢堡店必備的,所以不用做太多的介紹。

                九、烤箱,這里指的烤箱可不是一般的烤箱,而是商用萬用烤箱,因為家用的烤箱用起來的話烤出來的東西沒有那么好,所以這種烤箱也是漢堡店都選擇的,而且烤的效率會高很多,會比家用的烤箱貴一點。

                主要的也就是以上的九個核心產品,其實還有其他的,比如可樂機,冰淇淋機等,但是這些的話比較特殊,而且很多漢堡店都沒有直接做有冰淇淋,而是可樂機會用的多一些,除了這些核心產品之外,還有更多的產品,但都是一些小配件。

                漢堡店全套設備,目前可以定制做的廠家也為數不多,英迪爾是做漢堡店設備比較專業,也很齊全。




                廣州英迪爾電器有限公司是專業從事高端餐飲設備的生產廠家,是集設計、研發、生產、安裝、售后于一體的專業餐飲設備服務商,生產的餐飲設備有可樂機、漢堡機、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機等,咨詢熱線:400-9933-329


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