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                炸雞漢堡怎么做?炸雞漢堡做法圖文詳細介紹

                文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2018-01-30 15:45:00
                1. 雞腿去皮去骨,抹上蒜蓉、適量五香粉、鹽、羅勒葉、油、黑胡椒、腌制至少15分鐘;

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                2. 在面包糠中加入適量的辣椒粉、五香粉和鹽,攪拌均勻;

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                3. 腌制好的肌肉,浸入攪勻的蛋液中,然后兩面都裹上面包糠,再用手壓實,然后稍微抖落一下多余的面包糠。

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                4. 將雞腿肉靜置兩分鐘

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                5. 足量的油加熱到筷子沾上蛋液后放下去會起泡泡,然后放下雞扒,小火炸大概5--6分鐘。雞扒炸好后放在廚房紙上吸一下油。

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                6. 洗好西紅柿和生菜,調好醬料。小編這里用的是蛋黃醬和芥末醬,你們也可以單用蛋黃醬或者芝士。憑個人喜好。

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                7. 面包切開,一面涂上醬料

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                8. 放上炸雞、生菜

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                9. 蓋上面包后即可裝盤,西紅柿對半切開,與剩下的生菜一起用來伴碟

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