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                炸雞店需要設備有哪些?

                文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2020-05-25 19:00:00

                  導讀:自從韓劇當中炸雞和啤酒搭配爆紅之后,越來越多人在生活中都很喜歡喝啤酒時配一份炸雞,感覺這樣吃炸雞才完整,讓炸雞店的生意更火爆!如果想要開一家炸雞店,你需要準備這些設備!

                英迪爾四槽立式炸爐

                  1、炸雞爐

                  炸雞爐是經營炸雞店的必備基礎設備,通過使用炸爐制作各種油炸食品都很方便,作為炸雞店核心設備,確保在炸雞時更方便快捷,直接按照規定時間進行油炸,無需人工看管讓工作過程更省心。

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                  2、腌制機

                  炸雞店通常會推出不同口味炸雞套餐,這就需要提前進行腌制,不同口味炸雞腌制比較復雜。通過使用腌制機就能更精準進行腌制,控制腌制口味和時間提升腌制品質,這要比自己腌制更為簡單。

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                  3、保溫柜

                  經營炸雞店要準備一臺保溫柜,主要目的是為了保存各種食物。炸雞店平時要儲存各種不同類型肉類食物,如果沒有保溫柜進行保溫儲存,很容易在沿著夏季出現腐敗等情況,嚴重影響炸雞店經營成本造成損失。

                英迪爾制作臺

                  4、制作臺

                  制作炸雞時需要在制作臺進行,例如處理炸雞的食材,還有給雞肉進行果粉等操作,都要在制作臺進行操作,確保統一管理食材。避免在操作時影響到處理效果,這樣才能方便后續油炸等工作流程。

                  以上這些設備炸雞店經營都非常需要,作為炸雞店經營的核心設備,在準備開炸雞店之前要統一采購,確保日后正常經營和管理。




                廣州英迪爾電器有限公司是專業從事高端餐飲設備的生產廠家,是集設計、研發、生產、安裝、售后于一體的專業餐飲設備服務商,生產的餐飲設備有可樂機、漢堡機、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機等,咨詢熱線:400-9933-329


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